Системы водоотведения
Системы водоотведения
Содержание:
Жироуловители — это устройства для очистки промышленных, хозяйственных и бытовых сточных вод от жиров, и взвешенных масляных веществ.
Агрегат представляют собой разделенные перегородками емкости, куда загрязненная вода поступает через входные патрубки. Проходя через отсеки, разделенные перегородками, жировые образования всплывают и накапливаются на поверхности. Обезжиренные стоки сбрасываются через выходной патрубок в канализацию. Жировые отложения удаляются по мере накопления или перерабатываются путем химического или биологического разложения.
Сепараторы жира предназначены для монтажа на предприятиях общественного питания, пищевых производствах и в быту. Они защищают канализационные системы от возникновения жировых пробок и засоров, а окружающую среду — от выброса вредных веществ.
Жирные кислоты способны спровоцировать коррозию металла, из-за чего канализация может выйти из строя.
Рис.1. Жироуловитель подземный.
Модели различаются по размерам, месту применения, производительности, назначению.
Бытовые жироуловители выпускаются с производительностью – от 0,1 до 2 л/с. Устройства с более высокой производительностью являются промышленными.
В зависимости от способа установки, жироловки для канализации бывают:
Самый распространенный вид жироуловителей, используемый для очистки стоков в домах и квартирах, кафе, ресторанах, столовых. Компактные размеры позволяют устанавливать жироулавливающие модули непосредственно под раковинами или моечными ваннами.
Представляет собой емкость с разделенными сепарационными перегородками отсеками для жира и воды, и интегрированной шлакокамерой. Изготавливается из нержавеющей стали, ПВХ, полипропилена или стеклопластика.
Принцип действия жироуловителей для канализации, устанавливаемых под мойку, заключается в сепарировании липидов по принципу гравитации, когда более легкая суспензия поднимается на поверхность воды и собирается в верхней части отстойника. Очищенная вода сливается в другой отсек и отводится по выпускному патрубку в канализацию. Герметично закрывающаяся крышка защищает от попадания мусора и предотвращает распространение неприятных запахов.
Рис.2. Компактные жироуловители под мойку.
Предназначены для очистки сточных вод на пищевых производствах, предприятиях общепита, перерабатывающих заводах, СТО и автомойках.
Наземные промышленные жироуловители замыкают на себя всю систему стоков от ванн, моек, посудомоечных машин и прочих сливных систем.
Промышленные сепараторы жира изготавливают из прочных полимерных материалов и представляют собой резервуары больших габаритов, способные пропускать до 200 литров в секунду.
Модели комплектуются датчиками уровня жира, сигнализирующими о степени наполнения резервуара.
В резервуар могут добавляться различные ферменты, способствующие быстрейшему расщеплению жира.
Рис.3. Жироуловитель напольный.
Агрегаты предназначены для монтажа на больших производственных предприятиях, перерабатывающих производствах для очистки промышленных стоков.
Выпуск жироуловителей для канализации бывает в трех вариантах:
Компактные вертикальные установки применяются при небольших объемах стоков.
Горизонтальные аппараты способны пропускать до двухсот литров жидкости в секунду. Требуют большой площади для монтажа и обслуживания
При установке резервуаров под дорогами или проездами необходимо защитить очистную систему при помощи железобетонной плиты, толщиной не менее 25 сантиметров, перераспределяющей нагрузки от транспорта.
По способу очистки канализации жироловки подразделяются:
Рис.4. Схема работы очистителя жира.
Все подземные сепараторы для канализавции могут оснащаться вспомогательным оборудованием:
В холодных регионах подземные резервуары необходимо утеплять, для предотвращения промерзания.
Резервуары жироотделителей для канализации изготавливаются из ПВХ, пластика, стеклопластика или нержавеющей стали. Для очистки промышленных стоков резервуары нередко делают из бетона.
Из ПВХ или пластика изготавливают жироуловители под мойку, наземные для общепита, уличные, устанавливаемые под землей. Агрегат, устанавливаемый в помещении имеет привлекательный внешний вид, легко моется, легкое и прочное.
Рис.5. Жироуловитель из полиэтилена.
К достоинствам бытовых жироуловителей из пластика относятся:
Емкости из стеклопластика предназначены для эксплуатации внутри производственных помещений и на улице. Изготавливаются из полимерных материалов, армированных стекловолокном. Отличаются высокими показателями по прочности, стойкостью к перепадам температур, химическим реагентам, статическим и динамическим нагрузкам.
Стеклопластиковый жироулавливатель для канализации может быть горизонтальным и вертикальным.
Агрегаты из нержавейки отличаются презентабельным внешним видом, долговечностью и практичностью. За счет идеальных гигиенических свойств такие жироуловители отлично подходят для предприятий молочной промышленности, пищевых и цеховых производств и общепита. Высокая стоимость сепаратора компенсируется длительным сроком службы.
Рис.6. Жироуловитель из нержавейки.
Резервуары из бетона используют для очистки промышленных стоков. Изготавливают из железобетонных армированных колец, размещенных вертикально. Обеспечиваются горловинами с крышками для обслуживания и откачки стоков.
Бетонные агрегаты не пользуются популярностью из-за тяжелого веса, сложности монтажа, и обслуживания.
Рис.7.Бетонные резервуары.
Рис.8. Жироулавитель из полимерных материалов и армированного бетона.
По применению они подразделяются на бытовые и промышленные.
Бытовые очистители предназначены для очистки стоков загородных домов и квартир. Защищают внутренние канализационные системы от загрязнений. Отличаются:
Домашние ловушки для жира может оборудоваться датчиком накопления осадка.
Могут устанавливаться под кухонной мойкой, в подвале или улице. В подземном исполнении обычно монтируются перед канализационным септиком.
Промышленные жироуловители имеют более сложную конструкцию и внушительные габариты.
Предназначены для очистки стоков промышленных предприятий, СТО, автомоек, пищевых производств, заводов по производству мыла, лаков и красок.
Для предприятий общественного питания: кафе, ресторанов, столовых монтаж сепараторов для жира является обязательным.
Многочисленные молоко- и мясоперерабатывающие заводы, колбасные и кондитерские цеха, коптильни, маслобойни могут не только вывести из строя канализационные системы, но и нанести невосполнимый вред окружающей среде.
Размещение промышленных жироулавливающих агрегатов на выходе загрязненных с предприятий стоков является абсолютной необходимостью.
Промышленные устройства выпускаются различных модификаций для установки внутри помещений и подземного монтажа.
Монтаж промышленных агрегатов лучше доверить специалистам.
Технология монтажа жироуловителя зависит от их назначения и габаритов.
Компактные агрегаты под мойку устанавливаются на ровную поверхность полового покрытия. Гофрированный шланг, идущий из сифона мойки или ванны, подключают к входному отверстию устройства через муфту между патрубком сифона мойки и трубой канализации. Сливную трубу из жироотделителя подключают к канализации. Для герметичного соединения емкости с сифоном и канализацией могут понадобиться дополнительные фитинги и трубки из полипропилена.
Герметичность съемной конструкции можно обеспечить силиконовыми герметиками и стандартными уплотнителями из резины или силикона.
Рис.9. Сепаратор под мойку.
При выборе устройства для установки под мойку необходимо выполнить тщательные замеры пространства внутри тумбы. Нужно обеспечить свободный доступ для проведения обслуживания и профилактического ремонта.
Жироуловители промышленные для помещений устанавливается в подвалах и других отведенных для этих целей технических помещениях.
Они должны иметь свободный доступ для обслуживания оборудования.
Входная канализационная труба подключается к входному патрубку очистительного устройства через специальную манжету. Выходной патрубок жироуловителя выводится в канализацию.
На ловушку устанавливается крышка с герметичными уплотнителями, предотвращающая проникновение неприятных запахов в помещение.
Основание под очистительные установки должно быть с прочным и ровным покрытием.
Жироуловители подземные предназначены для очистки промышленных стоков.
При выборе места под монтаж резервуаров необходимо учитывать, что жиросборник должен располагаться не ближе 50 метров от источников питьевой воды. Трасса канализации должна быть прямой, выполняться с уклоном от источника стоков не менее 2%.
Подземные установки необходимо монтировать в определенном порядке:
| 1. | Разрабатывается котлован на глубину, соответствующую габаритам резервуара и толщине основания. |
| 2. | Дно колодца засыпается песчанно-гравийной смесью и тщательно трамбуется. |
| 3. | Сооружается опалубка, устанавливается арматурный каркас и монтажные петли из арматурных стержней. Заливается опорная плита из бетона В-15. |
| 4. | После набора прочности бетоном, но не раньше чем через 20-28 дней на бетонное основание монтируется резервуар жироуловителя. |
| 5. | Емкость крепится за проушины к петлям плит анкерными ремнями или тросами. |
| 6. | Жироуловители засыпаются песком с послойным трамбованием, до уровня технического колодца. К входному и выходному патрубку крепятся канализационные трубы. |
В горловину жироуловителя устанавливается технический колодец и закрепляется штырями через специальные проушины. Внутри оборудования устанавливается датчик, сигнализирующий о накоплении жира и необходимости выполнения откачки.
Главное требование к монтажным работам — надежное закрепление, предотвращающее деформации под воздействием грунтовых вод, внешних нагрузок от движущего транспорта или неустойчивой почвы.
При высоком расположении грунтовых вод сверху рекомендуется установить пригрузочную плиту, превышающую размеры резервуара по длине и ширине не менее, чем на один метр. Она предотвратит всплытие резервуара и обеспечит равномерное распределение нагрузок от транспорта.
Рис.10. Схема монтажа жироуловителя в грунт.
Для длительной эффективной работы любой жироуловитель для канализации нуждается в своевременном обслуживании:
Регулярность откачки зависит от объема резервуара и интенсивности стоков.
Жироловки малых размеров заполняются быстрее, а чистить их нужно чаще.
Для облегчения обслуживания, промышленные и бытовые жироуловители для канализации оснащают датчиками. При отсутствии таковых, ревизию нужно проводить визуально.
Агрегаты, эксплуатируемые на предприятиях общепита, нуждаются в более частой очистке:
Для предотвращения аварийных ситуаций необходимо регулярно проводить профилактический осмотр.
Очистка компактных установок под домашними мойками или на предприятиях общепита выполняется в следующем порядке:
Рис.11. Профессиональная откачка жира из жироуловителя.
Чистку и обслуживание промышленных жироуловителей выполняют специализированные компании, имеющие необходимое оборудование и обученный штат сотрудников.
Откачка промышленных агрегатов выполняется специальными вакуумными машинами.
При устройстве подземных жироулавливателей необходимо предусмотреть свободный подъезд ассенизаторской машины для откачки стоков.
Перед приобретением жироуловителя для канализации необходимо оценить ряд характеристик, которые помогут определить оптимальную модель сепаратора:
При выборе материала и внешнего вида корпуса жироуловителя нужно учитывать, насколько он будет открыт для обозрения. При открытой установке лучше купить более дорогой и эстетически презентабельный модуль из нержавеющей стали.
Все сепараторы обладают высокой степенью очистки, удобством монтажа и обслуживания. Имеют сертификаты качества и соответствуют требованиям Государственных стандартов ISO 9001-2011.
Грамотно подобранное и смонтированное жироулавливающее оборудование эффективно очистит стоки, защитит трубы от засорения и обеспечит защиту окружающей среды от загрязнения.
