Системы водоотведения
Системы водоотведения
Содержание:
Канализационные стоки содержат множество различных веществ, среди которых масла и жир. Жировые отложения, скапливаясь на стенках трубопроводов и стояков, препятствуют свободному оттоку воды. Кроме того, жирные кислоты способствуют преждевременной коррозии металла. Предотвратить засоры и продлить срок службы канализационных систем способны жироуловители или сепараторы жира, установленные под мойкой.
Агрегаты для очищения стоков от жира представляют собой герметичные емкости, разделенные встроенными перегородками на отдельные камеры.
Благодаря компактным габаритам и легкому весу, не доставляют неудобств при транспортировке и монтаже. При необходимости, устройства легко демонтируются и устанавливаются на новом месте.
Корпуса жироуловителей под мойку изготавливают из пластика, армированного стеклопластика, нержавейки.
Рисунок 2. Схема жироуловителя.
Дополнительно может быть установлен контроллер для отслеживания уровня накопления жировых отходов, системы автоматической откачки жира или удаления ила. Чтобы исключить возможность срыва гидрозатвора на сифоне, важно, чтобы вблизи от мойки располагалась фановая труба или канализационный стояк.
Канализационные стоки, поступают в первый отсек жироуловителя через входные патрубки. Сепараторные перегородки гасят поток воды и способствуют охлаждению стоков. Частицы жира, за счет более низкой плотности, всплывают и скапливаются на поверхности. Очищенная в первом отсеке вода через нижний перелив попадает во второй отсек, где подвергается повторной очистке путем отстаивания, с помощью химических реагентов или биологических средств.
При биологической очистки жир, с помощью специальных микроорганизмов, перерабатывается в нейтральный осадок и оседает на дно емкости. Образовавшийся ил становится совершенно безопасным для окружающей среды, и может использоваться в качестве удобрений в садоводстве и земледелии. Химические средства, добавленные в устройство, способствуют расщеплению масляных веществ. Обезжиренная вода сбрасывается через выходной патрубок в систему канализации. Отложения, скапливаемые в патрубках и отстойнике жироловки, следует регулярно удалять.
Устройства для удаления жира из канализационных стоков бывают бытовыми и промышленными.
Отличия бытовых жироулавливающих сепараторов от промышленных установок — в габаритах и объемах перерабатываемых сточных вод.
Рисунок 3. Промышленный кессонный жироотделитель - подземный.
Кроме того, жироуловители различаются:
Обезжиривание стоков может выполняться механическим, биологическим или химическим способом:
Выбор места для размещения оборудования зависит от его габаритов, количества подключаемых источников слива и наличия места для обслуживания агрегата:
При невозможности монтажа прибора под мойкой, его располагают рядом, но не далее 5 метров от места слива воды, с соблюдением необходимого уклона.
Промышленные жироловки устанавливаются на предприятиях с большим объемом стоков. Они могут иметь вертикальное или горизонтальное исполнение, размещаться в подсобных помещениях, подвалах или под землей. 
Размещение оборудования под мойкой.
Прочность, надежность и долговечность агрегата зависит от материала корпуса:
Не боятся перепадов температур. Предназначены для использования на пищевых производствах и предприятиях общественного питания.
Все используемые для производства устройств материалы экологически чистые, не наносят вреда людям и окружающей природе.
Сепараторы ACO.
| 1. Пищевые производства (цеховые): |
|
| 2. Предприятия общественного питания (в пищеблоках) |
|
| 3. Торговые объекты |
|
Жироуловители получили большое распространение в быту. Их устанавливают в кухнях, ванных, душевых квартир, коттеджей, дачных домов.
Жироловки под мойку предназначены для использования в отапливаемых помещениях при температуре окружающей среды +5 – +40°С Производительность бытовых жироуловителей составляет до 2 л/сек. Промышленные агрегаты должны комплектоваться датчиками контроля наполняемости. Для бытовых моделей может использоваться визуальный контроль.
К достоинствам жироуловителей относится:
Использование мобильных устройств по обезжириванию канализационных стоков значительно снижают нагрузки на очистные сооружения. Жироловки не нуждаются в подключение к электрическим сетям в процессе эксплуатации и обслуживания.
Недостатки жироловок заключаются в необходимости регулярной очистке и возможность неприятных запахов из-за не герметичности корпуса.
Бытовые сепараторы отличаются простотой монтажа. Их можно установить собственноручно, следуя рекомендациям в инструкции по эксплуатации.
Жироуловители устанавливаются непосредственно под мойку или рядом с ней на твердое, прочное и ровное основание, обычно на пол.
Не стоит устанавливать прибор на нижнюю полку тумбы мойки. Несмотря на то, что вес резервуара небольшой, при его заполнении общая масса превысит 30-40 кг. Кроме того, при поступлении стоков, прибор может вибрировать.
Доступ к сепаратору должен быть свободным, для проведения беспрепятственного обслуживания и прочистки.
Монтаж жироловки под мойку.
В случае низкого расположения канализационных труб в здании без подвала, жироуловители могут быть заглубленными.
При наличии подвала агрегаты, рассчитанные на сбор жира с нескольких моек, могут устанавливаться в подвальном помещении, непосредственно под мойкой. На предприятиях общественного питания или пищевых производствах жироуловители рекомендуется оборудовать системой принудительной вытяжной вентиляции.
Подключение агрегата выполняется в следующем порядке:
Особое внимание следует уделить герметизации соединений патрубков с канализационными трубами. По окончанию монтажа все соединения следует обработать силиконовыми герметиками.
Обслуживание жироловок заключается в своевременной очистке.
Если этого нет делать, затвердевший жир может не только вывести из строя жироловку, но и закупорить канализационные трубы, приведя к аварийным последствиям. Кроме того, жировые отложения способствуют развитию микроорганизмов, способствующих появлению неприятного запаха.
Жир с поверхности камер и стенок корпуса удаляется с помощью механических приспособлений. Прочищается входной клапан и распределительный отсек. Дно камеры очищаются от ила и механических примесей. После очистки все устройство следует промыть горячей водой с моющим средством. Резервуар закрывается крышкой. Сепаратор готов к последующей эксплуатации.
Удаление жировых отложений.
Очистка прибора осуществляется по мере накопления жира, но не реже одного раза в 5 дней. Толщина жировых отложений не должна быть более 70 мм.
Периодичность очистки зависит от производительности и объема жироловки, и интенсивности эксплуатации кухни.
Рекомендуемая периодичность очистки указывается изготовителями в паспорте агрегата или в инструкции по эксплуатации.
Для снижения количества жировых осадков используются специальные биологические препараты. Биологический метод основан на способности определенного вида бактерий питаться жирами, расщепляя их углекислый газ и воду. Биопрепараты нейтрализуют неприятные запахи и очищают поверхности труб и жироуловителей от масляных наростов.
Их можно добавлять вручную непосредственно в жироуловитель, в сливное отверстие раковины или мойки, с помощью автоматического насоса-дозатора.
Промышленные сепараторы невозможно очистить вручную. Для этого существуют специальное насосное оборудование и другие приспособления.
Очистка жироуловителя при помощи насоса.
Для определения оптимальной модели жироуловителя, подходящих для ваших условий, следует учесть ряд параметров:
Какому материалу отдать предпочтение при выборе жироуловителя — зависит от условий эксплуатации, ваших предпочтений и финансовых возможностей.
Дешевле стоят приборы из пластика, но они хрупкие и могут дать течь. Агрегаты из нержавейки тяжелые, сложные в монтаже и дорогие по стоимости. Устройства из стеклопластика относятся к средней ценовой категории, не боятся коррозии, прочные, долговечные.
При открытой установке важное значение имеет внешний вид устройства. Более презентабельный внешний вид имеют модели из нержавейки. Выбирайте жироловки известных производителей. Требуйте на оборудование сертификаты качества.
К самым надежным и проверенным производителям жироловок под мойку относится компания ACO.
Крупнейший германский концерн, мировой лидер в области изготовления водоочистного оборудования поставляет на российский рынок широкий модельный ряд жироуловителей из полипропилена, стеклопластика, нержавеющей стали и железобетона.
Устройства отличают всем санитарным требованиям, могут применяться в быту, на предприятиях общепита, торговых и производственных объектах для очистки воды от животных и растительных жиров, различных масел.
Можно обратить внимание на модели других европейских и российских изготовителей:
Таблица 1. Сравнительные характеристики наиболее популярных моделей:
|
Модель |
Размер мм |
Вес кг |
Пиковый сброс, л/с |
Производительность м3/час |
|
ACO ECOMOBIL |
475×385×485 |
9,75 |
20 |
0,3 |
|
ACO LipuMobilS |
598×385×430 |
11.5 |
25 |
0,3 |
|
EVO STOK 0,5-25 |
420×320×370 |
6 |
25 |
0,5 |
|
ONIX-LG 0,5-30 |
420×370×370 |
5 |
30 |
0,5 |
|
Alta M-In 0.5-25 |
500×350×400 |
8 |
25 |
0,5 |
|
Биофор 0,5-20 |
390×285×290 |
4 |
20 |
0,2 |
Все жироулавливающие устройства отличаются удобством монтажа, надежностью и долговечностью.
